当前位置:首页>探险家joyhentai对线>列表

食道癌的病因是什么?6个常见因素 很多人都很重视

食管癌是一种常见的癌症,其发病率在世界所有癌症中排名第八。根据中国癌症相关研究机构的官方数据,2012年中国新增食管癌病例28.7万例,发病率为每10万人21.27例。[1]

食道癌的形成原因,主要与这6点有关

食道又称食道,是人体消化道的一部分,其主要功能是将食物从口腔输送到胃中。因此,食道癌的发病率也与食物密切相关。下列食物可能诱发食道癌。

1.发霉食物

黄曲霉毒素产生于发霉变质的食物,尤其是坚果、谷物等淀粉含量高的食物。黄曲霉毒素是公认的一级致癌物。过量摄入会导致急性中毒,危及生命,而长期持续少量摄入则容易导致消化道癌症。

2.腌制食品

无论是蔬菜还是肉类,经过腌制和烟熏加工的食品都可能含有大量的亚硝酸盐,如腊肉、泡菜、咸菜等。亚硝酸盐也是致癌物质之一,经常接触亚硝酸盐容易使食管癌变。

3.辛辣食物

辛辣的食物有刺激性,而且很容易使食道粘膜持续处于被刺激的状态,容易引发黏膜的充血并引起炎症。食道癌的发生除了食物因素外,还与以下原因有关。

4.遗传因素

很多研究发现食管癌发生在家庭亲属内部,所以食管癌是受遗传因素影响的[2]。建议有40岁以上家庭有食管癌病史亲属的人群定期进行癌症筛查。

5.食物温度

食物和茶叶温度过高会损伤消化道粘膜上皮细胞。长期喜欢喝热茶热汤的人,长期处于粘膜轻度损伤状态,形成持久的炎症,容易诱发组织恶性转化。

6.抽烟喝酒

烟酒含有对食道有强烈刺激作用的物质,能加速食道对致癌物质的吸收。

身体发出这4个信号,食道癌在向你招手

早期食管癌几乎没有什么特殊症状,但以下细节可能是食管癌的“信号”。

吞咽困难

早期食管癌最明显的症状是吞咽困难。吞咽食物时,总感觉喉咙里有什么东西堵住了,难以下咽。渐渐地,病人能吃的食物变得越来越软,最后只能吃流食。

喉部哽咽感、紧缩感

患者会感觉喉咙里好像有异物,往往伴随着运动时的气短或情绪激动,喉咙会感觉像被人掐了一样紧绷。

胸痛

胸痛是仅在食管癌发展到一定阶段时出现的症状。由于食道没有被浆膜包围,当肿瘤体积增大时,容易挤入周围的神经和器官,压入神经时会引起疼痛。

食欲不振,饭量减少

随着喉咙不适,吞咽困难增加,患者可能会突然失去进食的食欲。因此,当你因为未知的原因而饮食不健康时,你必须保持警惕。

要预防食道癌,需要从饮食和早期筛查两个方面入手。

注意饮食,平时不要吃太热或太热的食物,尤其是汤和火锅,尽量等食物稍微凉了再吃,不要一上桌就吃。不要喝太热的茶和咖啡,温度应控制在60摄氏度以下。

少吃腌制和烟熏的食物,尽量选择新鲜的食材,保持食物种类的平衡。少抽烟少喝酒。

高危人群进行筛查工作。可以通过胃镜检查发现早期食管癌。所以亲戚有食道癌病史的人,或者长期吸烟、吃辣的人,都要定期检查。

食管癌是消化道肿瘤的一种,与我们的饮食习惯密切相关。正因为如此,食管癌也是可以预防的。平时注意饮食,不要忽视早期症状。早期发现和治疗是战胜食管癌的关键。

参考资料:

[1]陈威,郑若尔,左,等. 2012年全国癌症发病率和死亡率[J].中国肿瘤学杂志.中国癌症研究,2016,28 (1) :1-11